- Juego: RECETAS DE COCINA
- Temática: Refrigerio saludable
- Objetivo: Mostrar a la población un ejemplo de un refrigerio saludable
- Reglas de la actividad: Seguir las instrucciones de cada platillo
- Edad recomendada: La población recomendada para esta actividad son personas mayores de edad
- Instrucciones: observa, analiza y realiza la receta del platillo que se muestra.
- Jugadores: Individual.
- Dificultad: Moderada.
- Duración: 30 minutos.
Sándwich de salchicha a la mexicana
- Ingredientes:
- Pan de caja 2 pzas
- 1 ½ pieza de salchicha
- 1 pza de jitomate
- Chile jalapeño al gusto
- Cebolla al gusto
- ½ cucharadita de aceite
- Una pizca de sal
- Lechuga al gusto
- 2 hojas de lechuga
- ½ pza de pera
- Preparación:
- Lava y desinfecta la lechuga
- Pica la salchicha
- Lava y pica el jitomate la cebolla y el chile
- En un sartén agrega el aceite y fríe la cebolla y el chile
- Agrega el jitomate y deja cocer
- Agrega la salchicha y sazona
- Calienta los panes en un comal o tostadora
- Sirve las salchichas en una mitad de pan y agrega la lechuga
- Cubre con la otra mitad del pan
- Sirve en un plato y acompaña con un vaso de agua y la media pza de la pera previamente lavada
| Energía:325 KCAL | HC: 40 gr. | LIP:10 gr. | PROT: 16 gr. |
26. Sándwich de salchicha a la mexicana
