Mucha gente habla de las calorías pero ¿verdaderamente qué son?
Las calorías son una unidad de medida de la energía que contienen los alimentos. Nos dicen cuánta energía nos aporta una manzana, un pedazo de carne, una tortilla…
Entre más calorías tenga un alimento, más energía proporciona a nuestro cuerpo, el cual utiliza toda esta energía para poder movernos, pensar, reír, respirar y todo lo que nos ocupa. ¿Te das cuenta? ¡Sin ellas no podríamos vivir!
¿Cuántas calorías son las que necesita tu cuerpo? Aprende a calcularlas en ¿Cómo realizar mi cálculo calórico?
Sin embargo, cuando comemos alimentos con muchas calorías y no las utilizamos, nuestro cuerpo almacena toda esa energía en forma de grasa y a pesar de que la grasa no es mala en sí, solo que cuando hay demasiada genera problemas de sobrepeso u obesidad.
Asimismo, estos problemas pueden conllevar al desarrollo de otras enfermedades como cáncer, diabetes, presión arterial alta, dolor en articulaciones, entre otras.
Por ello, aunque las calorías son necesarias, al ser un “nutriente crítico” tampoco hay que excedernos (más información en ¿Conoces los Nutrimentos críticos del nuevo etiquetado?)
¿Cómo no excederse de calorías?
¡Sencillo! reduce el consumo de alimentos como refrescos, papas fritas, alimentos con mucha azúcar como pastelitos, donas, helados… y alimentos que contengan el SELLO DE ADVERTENCIA: EXCESO DE CALORÍAS
Mejora tu relación con la comida fresca, hecha en casa, donde se consuman más frutas, verduras, tortillas de maíz, frijoles, agua simple, pollo, pescado… Mantén hábitos de vida saludable, haz ejercicio constantemente y maneja tu estrés para que goces de una vida llena de salud.
Consideraciones.
Considera que la información aquí presentada se propone para una población general. Si tienes alguna condición particular o deseas saber cómo este contenido se ajusta a tus necesidades, es necesario que consultes a un especialista en Nutrición, ya que como experto en el tema, podrá tratar tu caso de la mejor manera.
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Referencias:
- Gavin, M.L. (2018, junio). Aprendamos sobre las calorías. KidsHealth. Recuperado de https://kidshealth.org/es/kids/calorie-esp.html
- OPS/OMS. (2016). Modelo de Perfil de Nutrientes de la OPS. Recuperado de https://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=11662:paho-nutrient-profile-model&Itemid=41739&lang=es
6 Comentario
mario Sebastian
me parecio muy interesante , en lo personal no sbia como aplicar en no exedernos
mario Sebastian
me pareció muy interesante, en lo personal no sabia como aplicar en no excedernos
Esau
pienso que no seguir un consumo adecuado de calorías es perjudicial para la salud y debemos saber como regularlas
brenda
es información útil y fundamental
MariaElisa
Una mala alimentación tiene un impacto significativo en la salud, ya que puede provocar deficiencias de nutrientes esenciales y, al mismo tiempo, un exceso de calorías, azúcares y grasas poco saludables. Esto aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y problemas digestivos. Además, una dieta inadecuada afecta el sistema inmunológico, disminuye los niveles de energía y puede influir negativamente en el estado de ánimo y el rendimiento físico y mental. A largo plazo, estos efectos comprometen la calidad de vida y aumentan el riesgo de complicaciones crónicas.
Lizzy
consideró que la alimentación tiene mucho que ver en nuestra vida diaria pero nos falta conocer más acerca de lo que cada alimento nos puede aportar y la cantidad que debemos consumir