DOBLADILLA DE PICO DE GALLO

  • Juego: RECETAS DE COCINA
  • Temática: Refrigerio saludable
  • Objetivo: Mostrar a la población un ejemplo de un refrigerio saludable
  • Reglas de la actividad: 
  • Seguir las instrucciones de cada platillo
  • Edad recomendada: La población recomendada para esta actividad son personas mayores de edad
  • Instrucciones: observa, analiza y realiza la receta del platillo que se muestra.
  • Jugadores: Individual.
  • Dificultad: Moderada.
  • Duración: 30 minutos.

Dobladilla de pico de gallo

 

  • Ingredientes:
  • 1 pza de tortilla de harina
  • Queso oaxaca 3 a 4 hebras
  • Jamón de pavo una rebanada
  • Jitomate ½ pza
  • Aguacate ⅓ de pza
  • Cebolla al gusto
  • Durazno 2 pzas.

 

  • Preparación:
  • Deshebra el queso
  • Calienta en un sartén la tortilla y agregale el queso y el jamón
  • Dobla la tortilla y deja calentar hasta que el queso esté derretido
  • Pica el jitomate, la cebolla, el cilantro y el aguacate.
  • En un tazón mezcla todas las verduras y si gustas agrega unas gotas de limón
  • En un plato sirve la dobladilla y agrega el pico de gallo
  • Acompaña con los duraznos previamente lavados y un vaso de agua natural

 

Energía:352.5 KCAL HC: 49 gr. LIP: 9.5 gr. PROT: 16.5 gr.

 

37. Dobladita con pico de gallo

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