- Juego: RECETAS DE COCINA
- Temática: Refrigerio saludable
- Objetivo: Mostrar a la población un ejemplo de un refrigerio saludable
- Reglas de la actividad:
- Seguir las instrucciones de cada platillo
- Edad recomendada: La población recomendada para esta actividad son personas mayores de edad
- Instrucciones: observa, analiza y realiza la receta del platillo que se muestra.
- Jugadores: Individual.
- Dificultad: Moderada.
- Duración: 30 minutos.
Dobladilla de pico de gallo
- Ingredientes:
- 1 pza de tortilla de harina
- Queso oaxaca 3 a 4 hebras
- Jamón de pavo una rebanada
- Jitomate ½ pza
- Aguacate ⅓ de pza
- Cebolla al gusto
- Durazno 2 pzas.
- Preparación:
- Deshebra el queso
- Calienta en un sartén la tortilla y agregale el queso y el jamón
- Dobla la tortilla y deja calentar hasta que el queso esté derretido
- Pica el jitomate, la cebolla, el cilantro y el aguacate.
- En un tazón mezcla todas las verduras y si gustas agrega unas gotas de limón
- En un plato sirve la dobladilla y agrega el pico de gallo
- Acompaña con los duraznos previamente lavados y un vaso de agua natural
| Energía:352.5 KCAL | HC: 49 gr. | LIP: 9.5 gr. | PROT: 16.5 gr. |
37. Dobladita con pico de gallo