Más allá de los mitos y creencias que abundan en la sociedad respecto a las recomendaciones alimentarias para las mujeres en el periodo gestacional, existe evidencia científica que respalda recomendaciones en concreto.
A continuación, mencionaremos 10 alimentos que pueden considerarse importantes desde el punto de vista nutricional, ya que ayudan a la embarazada a cubrir todos sus requerimientos de macronutrientes y micronutrientes en especial los más recomendados como el hierro y el ácido fólico.
1. Carne de res: alimentos rico en proteínas, hierro y vitamina B12.
2. Pescado: alimento rico en ácidos grasos esenciales como el omega-3 y omega-9.
3. Lácteos: este grupo de alimentos como la leche el queso y el yogur son ricos en calcio.
4. Verduras de hoja verde: espinacas, lechuga y acelgas son ejemplos, estas son ricas en hierro y ácido fólico.
5. Frutas: son muy recomendadas en este periodo, manzana, fresa, plátano, etc.
6. Aguacate: este alimento es rico en grasas insaturadas las cuales ayudan a complementar la dieta.
7. Granos integrales: arroz integral, harina integral o avena son carbohidratos complejos recomendados.
8. Agua simple: este líquido no puede ser metabolizado en una molécula más básica por lo tanto aporta 0 kcal y es muy importante.
9. Refresco: a comparación del agua simple, este líquido contiene una cantidad elevada de sodio y azúcar, por lo tanto NO es recomendable.
10. Alimentos ultra procesados: alimentos como las sopas instantáneas o preparaciones similares NO son recomendables ya que contienen sodio y otros aditivos que podrían ser perjudiciales para la salud de la madre y el hijo.
Conclusión:
En resumen, la elección de alimentos adecuados durante el embarazo desempeña un papel fundamental en la salud tanto de la madre como del feto. Los 10 alimentos mencionados en este artículo son solo una muestra de las opciones nutritivas que pueden beneficiar a las mujeres embarazadas.
Es importante recordar que una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos ricos en nutrientes es esencial para satisfacer las crecientes necesidades nutricionales durante esta etapa de la vida.
Durante el embarazo, es recomendable consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado para diseñar un plan de alimentación que se adapte a tus necesidades específicas y considerando cualquier condición médica que puedas tener.
También es crucial recordar que la calidad de los alimentos es tan importante como la cantidad. Opta por alimentos frescos, evita los alimentos procesados y asegúrate de que tu dieta sea rica en vitaminas, minerales y proteínas de calidad.
Al tomar decisiones informadas sobre tu alimentación durante el embarazo y seguir las recomendaciones de tu profesional de la salud, estarás contribuyendo al bienestar tanto tuyo como el de tu bebé.
Una nutrición adecuada es una inversión en la salud a corto y largo plazo, y puede sentar las bases para un embarazo saludable y un desarrollo fetal óptimo. ¡Celebra esta etapa de tu vida cuidando de ti misma y de tu pequeño con una alimentación nutritiva y equilibrada!”
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Bibliografía:
- Cereceda Bujaico, Maria del Pilar, & Quintana Salinas, Margot Rosario. (2014). Consideraciones para una adecuada alimentación durante el embarazo. Revista Peruana de Ginecología y Obstetricia, 60(2), 153-160. Recuperado en 15 de diciembre de 2021, de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2304-51322014000200009&lng=es&tlng=es.
