Referencias Elecciones Inteligentes

Referencias: Elecciones inteligentes

  1. ABC ALIMENTACIÓN

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [FAO]. 2020. Frutas y verduras – esenciales en tu dieta. Año Internacional de las Frutas y Verduras, 2021. 9-12. https://www.fao.org/3/cb2395es/cb2395es.pdf

Córdova-Villalobos, J. A., Barriguete-Meléndez, J. A., Lara-Esqueda, A., Barquera, S., Rosas-Peranlta, M., Hernández-Ávila, M., León-May, M. E. y Aguilar-Salinas, C. A. (2008). Las enfermedades crónicas no transmisibles en México: sinopsis epidemiológica  y prevención integral. Salud Pública de México, 50(5), 419-427. https://www.medigraphic.com/pdfs/salpubmex/sal-2008/sal085j.pdf

Díaz, A. A., Veliz, P. M., Rivas-Mariño, G., Vance Mafla, C., Martínez Altamirano, L. M. y Vaca Jones, C. (2017). Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes. Revista Panamericana de Salud Pública, 41(54), 1-8. https://www.scielosp.org/pdf/rpsp/2017.v41/e54/es

Instituto Mexicano del Seguro Social [IMSS]. (2018). Guía para el cuidado de la salud. Adolescentes de 10 a 19 años. http://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/salud/guias_salud/adolescentes/guiaadolesc_intro.pdf

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. (2004). Guía para una vida saludable. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Universidad de Chile. https://inta.cl/wp-content/uploads/2018/03/guia-para-una-vida-saludable.pdf

Mariño García, A., Nuñez Velázquez, M. y Gámez Bernal, A. I. (2016). Alimentación saludable. Acta Médica Cubana, 17(1). https://www.medigraphic.com/pdfs/actamedica/acm-2016/acm161e.pdf

Ministerio de Educación y Deportes. (s.f.). Formación de hábitos y de estilos de vida saludables. https://ddc.mep.go.cr/sites/all/files/ddc_mep_go_cr/recursos-edu/formacion_de_habitos_alimentarios_y_de_estilos_de_vida_saludables.pdf

Organización Mundia de la Salud [OMS]. (2018, 31 de agosto). Alimentación sana. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Palenzuela Paniagua, S. M., Pérez Milena, A., Pérula de Torres, L. A., Fernández García, J. A. y Maldonado Alconada, J. (2014). La alimentación en el adolescente. Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 37(1): 47-58. https://scielo.isciii.es/pdf/asisna/v37n1/05_palenzuela.pdf

Rohrig, B. (2012).  24 horas: tu comida en movimiento. ChemMatters. https://www.acs.org/content/dam/acsorg/education/resources/highschool/chemmatters/spanishtranslations/chemmatters-feb2012-spanish-translation.pdf

 

  1. ABC HIGIENE

Mariño García, A., Nuñez Velázquez, M. y Gámez Bernal, A. I. (2016). Alimentación saludable. Acta Médica Cubana, 17(1). https://www.medigraphic.com/pdfs/actamedica/acm-2016/acm161e.pdf

Ministerio de Educación y Deportes. (s.f.). Formación de hábitos y de estilos de vida saludables. https://ddc.mep.go.cr/sites/all/files/ddc_mep_go_cr/recursos-edu/formacion_de_habitos_alimentarios_y_de_estilos_de_vida_saludables.pdf

Muñoz Cano, J. M. (2015). El Plato del Bien Comer, ¿evidencia científica o conocimiento transpuesto?. Revista de Investigación Educativa, (20), 45-71. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4924986

Organización Mundia de la Salud [OMS]. (2018, 31 de agosto). Alimentación sana. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

 

  1. COMIDA FUERA DE CASA

Álvarez Ruiz de Larrinaga, A. y Madrid Pérez, J. A. (2016). Importancia del entorno ambiental. Revista de Neurología, 63(2), S5. https://ses.org.es/docs/rev-neurologia2016.pdf

Cruz Martínez, M., López, E., Cruz, R. y Llanillo, M. E. (2016). El estrés laboral en México. Revista de Investigación y Desarrollo, 368-376. https://www.ecorfan.org/actas/A_1/32.pdf

Mariño García, A., Nuñez Velázquez, M. y Gámez Bernal, A. I. (2016). Alimentación saludable. Acta Médica Cubana, 17(1). https://www.medigraphic.com/pdfs/actamedica/acm-2016/acm161e.pdf

Mejía.Díaz, D. M., Carmona-Garcés, I. C., Giraldo-López, P. A. y González-Zapata, L. (2014). Contenido nutricional de alimentos y bebidas publicitados en la franja infantil de la televisión colombiana. Nutrición Hospitalaria, 29(4):858-864. https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v29n4/19originalpediatria06.pdf

Organización Mundia de la Salud [OMS]. (2018, 31 de agosto). Alimentación sana. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Palenzuela Paniagua, S. M., Pérez Milena, A., Pérula de Torres, L. A., Fernández García, J. A. y Maldonado Alconada, J. (2014). La alimentación en el adolescente. Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 37(1): 47-58. https://scielo.isciii.es/pdf/asisna/v37n1/05_palenzuela.pdf

Pérez Izquierdo, O., Nazar Beutelspacher, A., Salvatierra Izaba, B., Pérez-Gil Romo, S. E., Rodríguez, L., Castillo Burguete, M. T. y Mariaca Méndez, R. (2012). Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México. Estudios Sociales, 20(39): 155-184. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-45572012000100006

 

  1. COMIDA ALTO CONTENIDO

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [FAO]. 2020. Frutas y verduras – esenciales en tu dieta. Año Internacional de las Frutas y Verduras, 2021. 9-12. https://www.fao.org/3/cb2395es/cb2395es.pdf

Barrera-Cruz, A., Rodríguez-González, A. y Molina-Ayala, M. A. (2013). Escenario actual de la obesidad en México. Revista Médica del Instituto Mexico del Seguro Social, 51(3), 292-299. https://www.medigraphic.com/pdfs/imss/im-2013/im133k.pdf

Cabezaas-Zábala, C. C., Hernández-Torres, B. C. y Vargas-Zárate, M. (2016). Aceites y grasas: efectos en la salud y regulación mundial. Revista de la. Facultad de Medicina, 64(4), 761-768. http://www.scielo.org.co/pdf/rfmun/v64n4/0120-0011-rfmun-64-04-00761.pdf

Cruz Martínez, M., López, E., Cruz, R. y Llanillo, M. E. (2016). El estrés laboral en México. Revista de Investigación y Desarrollo, 368-376. https://www.ecorfan.org/actas/A_1/32.pdf

Díaz, A. A., Veliz, P. M., Rivas-Mariño, G., Vance Mafla, C., Martínez Altamirano, L. M. y Vaca Jones, C. (2017). Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes. Revista Panamericana de Salud Pública, 41(54), 1-8. https://www.scielosp.org/pdf/rpsp/2017.v41/e54/es

Mejía.Díaz, D. M., Carmona-Garcés, I. C., Giraldo-López, P. A. y González-Zapata, L. (2014). Contenido nutricional de alimentos y bebidas publicitados en la franja infantil de la televisión colombiana. Nutrición Hospitalaria, 29(4):858-864. https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v29n4/19originalpediatria06.pdf

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  1. IMPORTANCIA DESAYUNO

Soluciones Naturales de México [SONAMEX]. (2021, 14 de octubre). ¡Ah comenzar el día con un desayuno verde! https://sonamex.com.mx/blogs/blog-sonamex/ah-comenzar-el-dia-con-un-desayuno-verde; Jiménez, P. (2019, 17 de mayo). Beneficios del jugo verde en el desayuno. EL UNIVERSAL. https://www.eluniversal.com.mx/menu/5-beneficios-del-jugo-verde-en-el-desayuno

Hernández Corral, Y. S., Ventura Sobrevilla, J. M., Bustos Abrego E. Y. y Hernández Cervantes, D. (2018). Importancia del desayuno en la funcón cognitiva de escolares. CienciAcierta 54. http://www.cienciacierta.uadec.mx/articulos/cc54/Importanciadeldesayuno.pdf ; Tapia Medina, M. G. (2020). Efecto del ayuno y desayuno sobre atención, memoria y función cognitiva. [Tesis grado de maestra en psicología. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo]. Archivo digital. http://bibliotecavirtual.dgb.umich.mx:8083/xmlui/bitstream/handle/DGB_UMICH/3611/FP-M-2020-0188.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Girón Mendivelso, N. Y. y Plazas Jaimes, K. Y. (2019. Los hábitos alimenticios en la familia y su incidencia en el desarrollo integral de los niños y niñas del preescolar del centro educativo rural el convento del municipio de trinidad Casanare. [ Licenciatura en educación preescolar. Universidad Santo Tomas de Aquino]. Archivo digital. https://repository.usta.edu.co/bitstream/handle/11634/15918/2019KeniaPlazasNiniGiron.pdf?sequence=1&isAllowed=y; Fernández, H. y Gómez Molina, R. (2018, 19 de septiembre). El desayuno, comida esencial olvidada cada mañana. EFE: Salud. https://efesalud.com/desayuno-comida-esencial-manana/

Howard, J. (2019, 23 de abril). Saltarse el desayuno está relacionado con un mayor riesgo de muerte por fallas en el corazón. CNN Español. https://cnnespanol.cnn.com/2019/04/23/saltarse-el-desayuno-esta-relacionado-con-un-mayor-riesgo-de-muerte-por-fallas-en-el-corazon-dice-estudio/#:~:text=En%20general%2C%20el%20estudio%20observ%C3%B3,s%C3%ADndrome%20metab%C3%B3lico%20y%20enfermedad%20card%C3%ADaca.

Díaz, T., Ficapal-Cusi, P. y Aguilar-Martínez, A. (2016). Hábitos de desayuno en estudiantes de primaria y secundaria: posibilidades para la educación nutricional en la escuela. Nutrición Hospitalaria 33(4), 909-914. https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v33n4/22_original21.pdf

Bernal Cerra, F. (2021). Promoción del desayuno saludable en la escuela primaria: revisión sistemática y diseño de intervención para el estudio efecto del desayuno en el rendimiento cognitivo y físico del alumnado. [Master en Evaluación y Entrenamiento Físico para la Salud. Universidad de Zaragoza]. Archivo digital. https://zaguan.unizar.es/record/107478/files/TAZ-TFM-2021-900.pdf?version=1

Concejo, E. (2018, 04 de septiembre). La relación entre la alimentación y el rendimiento escolar de tus hijos es más directa de lo que pensabas.  https://www.lavanguardia.com/vivo/20180910/451399166798/relacion-alimentacion-rendimiento-escolar.html

Díaz, A. A., Veliz, P. M., Rivas-Mariño, G., Vance Mafla, C., Martínez Altamirano, L. M. y Vaca Jones, C. (2017). Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes. Revista Panamericana de Salud Pública, 41(54), 1-8. https://www.scielosp.org/pdf/rpsp/2017.v41/e54/es

Mariño García, A., Nuñez Velázquez, M. y Gámez Bernal, A. I. (2016). Alimentación saludable. Acta Médica Cubana, 17(1). https://www.medigraphic.com/pdfs/actamedica/acm-2016/acm161e.pdf

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Organización Mundia de la Salud [OMS]. (2018, 31 de agosto). Alimentación sana. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Palenzuela Paniagua, S. M., Pérez Milena, A., Pérula de Torres, L. A., Fernández García, J. A. y Maldonado Alconada, J. (2014). La alimentación en el adolescente. Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 37(1): 47-58. Pérez Izquierdo, O., Nazar Beutelspacher, A., Salvatierra Izaba, B., Pérez-Gil Romo, S. E., Rodríguez, L., Castillo Burguete, M. T. y Mariaca Méndez, R. (2012). Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México. Estudios Sociales, 20(39): 155-184. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-45572012000100006

https://scielo.isciii.es/pdf/asisna/v37n1/05_palenzuela.pdf

 

  1. REFRIGERIO ESCOLAR

Álvarez Ruiz de Larrinaga, A. y Madrid Pérez, J. A. (2016). Importancia del entorno ambiental. Revista de Neurología, 63(2), S5. https://ses.org.es/docs/rev-neurologia2016.pdf

Díaz, A. A., Veliz, P. M., Rivas-Mariño, G., Vance Mafla, C., Martínez Altamirano, L. M. y Vaca Jones, C. (2017). Etiquetado de alimentos en Ecuador: implementación, resultados y acciones pendientes. Revista Panamericana de Salud Pública, 41(54), 1-8. https://www.scielosp.org/pdf/rpsp/2017.v41/e54/es

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. (2004). Guía para una vida saludable. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Universidad de Chile. https://inta.cl/wp-content/uploads/2018/03/guia-para-una-vida-saludable.pdf

Mariño García, A., Nuñez Velázquez, M. y Gámez Bernal, A. I. (2016). Alimentación saludable. Acta Médica Cubana, 17(1). https://www.medigraphic.com/pdfs/actamedica/acm-2016/acm161e.pdf

Mejía.Díaz, D. M., Carmona-Garcés, I. C., Giraldo-López, P. A. y González-Zapata, L. (2014). Contenido nutricional de alimentos y bebidas publicitados en la franja infantil de la televisión colombiana. Nutrición Hospitalaria, 29(4):858-864. https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v29n4/19originalpediatria06.pdf

Organización Mundia de la Salud [OMS]. (2018, 31 de agosto). Alimentación sana. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

Palenzuela Paniagua, S. M., Pérez Milena, A., Pérula de Torres, L. A., Fernández García, J. A. y Maldonado Alconada, J. (2014). La alimentación en el adolescente. Anales del Sistema Sanitario de Navarra, 37(1): 47-58. https://scielo.isciii.es/pdf/asisna/v37n1/05_palenzuela.pdf

Pérez Izquierdo, O., Nazar Beutelspacher, A., Salvatierra Izaba, B., Pérez-Gil Romo, S. E., Rodríguez, L., Castillo Burguete, M. T. y Mariaca Méndez, R. (2012). Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México. Estudios Sociales, 20(39): 155-184. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-45572012000100006

 

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