MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES

¿Por qué debemos comer? ¿Cuál es la fuente de nuestra energía? ¿Por qué crece nuestro cabello?… La respuesta: nutrientes

Los nutrientes son sustancias que vienen dentro de los alimentos y son necesarias para el cuerpo, nos dan la energía necesaria para cumplir todas nuestras actividades y nos permiten crecer.

No obstante, debes ser precavido con algunos nutrientes…¡Échales un ojo! https://docs.google.com/document/d/1GjyFNZlvOpDuzeq5NfltPUx0tLcpgweEzLMx5dPhoEY/edit

Ya que nutrirnos es vital para nosotros, debemos de hacerlo en la proporción correcta.

De acuerdo con ello podemos clasificar a los nutrientes en dos grupos:
  • Macronutrientes

Las proteínas, carbohidratos y grasas conforman este grupo, éstos se deben consumir en cantidades mayores.

  • Micronutrientes

Están compuestos por vitaminas y minerales y aunque su consumo es menor  son imprescindibles para realizar todas nuestras funciones.

¿Dónde podemos encontrarlos? Aquí te dejamos la siguiente tabla con algunos ejemplos…
Macronutrientes
Proteínas Grasas Carbohidratos
Pollo, pescado, camarones, carne de res, frijoles, lentejas, leche Mayonesa, aguacate, semillas de chía, pepitas de calabaza, nueces, cacahuates Papa, arroz, pasta, tortilla, manzana, pera, plátano, calabacitas, jitomate.
Micronutrientes
Vitaminas  Minerales
 A

D

 E

  K

  C

COMPLEJO B:

 B1

B2

B3

B5

B6

BIOTINA

B9

B12

Selenio

Cobre

ZInc 

Hierro

CALCIO 

Fósforo

Magnesio

Sodio

Manganeso

Potasio

Yodo

Cloro

Fluór

Azufre

Se encuentran en una amplia gama de alimentos, aunque principalmente en frutas y verduras.
Cuida de tu salud y descubre más sobre los nutrientes y sus beneficios en nuestras publicaciones. 

 

Considera que la información aquí presentada se propone para una población general. Si tienes alguna condición particular o deseas saber cómo este contenido se ajusta a tus necesidades, es necesario que consultes a un especialista en Nutrición, ya que como experto en el tema, podrá tratar tu caso de la mejor manera.

___________________________

Referencias

Álvarez, J.,Peláez, N. (s.f.) Macronutrientes. Fundación para la Diabetes Novo Nordisk. Recuperado de https://www.fundaciondiabetes.org/infantil/202/macronutrientes

OMS. (s.f.) Nutrientes. Biblioteca electrónica de documentación científica sobre medidas nutricionales. Recuperado de https://www.who.int/elena/nutrient/es/

Leave a reply